Valtur Zanzibar Kiwengwa Beach Resort
Kiwengwa, Zanzibar
Luglio

Luglio al Kiwengwa Beach Resort: il cuoco Valtur al Pili Pili, e ogni sera una cucina diversa

Luglio a Kiwengwa, sulla costa orientale di Zanzibar, cade nel cuore della stagione asciutta. Il Valtur Zanzibar Kiwengwa Beach Resort è fronte mare, con 238 camere distribuite fra bassi edifici e bungalow immersi in giardini di palme ad alto fusto. Al ristorante principale Pili Pili, dove si fa colazione, si pranza e si cena, è presente il cuoco Valtur: è il punto fermo della settimana, quello che a tavola non cambia mai. Poi ci sono le altre tre sere, con tre cucine diverse. Il fuso, d’estate, è di una sola ora avanti rispetto all’Italia: si arriva e la vacanza comincia subito.

• Il cuoco Valtur al Pili Pili, il ristorante principale aperto a colazione, pranzo e cena
• Tre cene alternative comprese: buffet di cucina africana al Mbouzi, buffet di pesce al Catch and Cook, cucina internazionale servita à la carte al Rossini
• Bevande locali e alla spina ai pasti e fuori dai pasti — acqua, vino, birra, cocktail con alcolici locali e soft drink, serviti in bicchiere — più due bottiglie grandi d’acqua in camera, rifornite ogni giorno
• Wi-Fi in tutte le aree del resort, camere comprese, e tre piscine di cui una d’acqua di mare per le ore centrali della giornata

Che Tempo Fa a Zanzibar a Luglio

L’isola non conosce l’inverno e si divide in due stagioni. Da giugno a ottobre soffia il monsone di sud-est: aria più asciutta, ventilata, temperature più contenute e la probabilità più alta di giornate stabili. Da novembre a marzo arriva il monsone di nord-est, con caldo umido e mare molto tiepido, mentre fra marzo e maggio cadono le piogge lunghe: è l’unica finestra dell’anno che sconsigliamo. Luglio sta nella prima metà, la più asciutta: 26-29 gradi di giorno, 21-23 di notte, mare intorno ai 25-26, umidità bassa e precipitazioni fra le meno probabili dell’anno — sempre come probabilità, mai come garanzia. Qui la differenza si sente soprattutto nei tragitti: un resort da 238 camere sparse fra bassi edifici e bungalow si attraversa a piedi più volte al giorno, dalla camera alla spiaggia, dal Pili Pili al teatro, e nella stagione secca l’aria rende quei passaggi la parte piacevole della giornata invece che un dovere da sbrigare.

Perché il Kiwengwa Beach Resort a Luglio

Perché è un mese in cui si sta fuori tutto il giorno e si rientra con appetito, e qui la tavola è la cosa che si ricorda. Il Pili Pili accompagna la giornata dal mattino, con il cuoco Valtur in cucina; la sera si decide dove andare, e sono tre indirizzi diversi dentro lo stesso cancello, senza supplementi e senza organizzare nulla. Intorno c’è tutto il resto: la spiaggia di sabbia bianca finissima davanti alla struttura, le tre piscine, il teatro per gli spettacoli serali, il miniclub per i più piccoli, la palestra, il campo da tennis, il beach volley e le bocce. Le camere hanno aria condizionata, minifrigo, bollitore per tè e caffè, balcone o terrazzo, e il Wi-Fi arriva ovunque, camere comprese: nelle settimane di luglio, quando a casa qualcuno resta a lavorare, è un dettaglio che pesa più di quanto sembri.

Il Consiglio di Prenotazione: Prenota Prima

Se la settimana di luglio deve funzionare per tutti, la sistemazione va decisa all’inizio della richiesta e non alla fine: la Family Suite Pool View è l’unica composta da due camere, e le Deluxe sono le uniche affacciate sulla piscina di acqua salata e/o sul mare — chi ha bisogno di quelle caratteristiche non ha una seconda categoria equivalente da chiedere. Prenotare in anticipo, del resto, non significa pagare in anticipo: con oltre 30 giorni lavorativi di anticipo basta l’acconto del 30% per confermare, e il saldo si versa solo a 30 giorni lavorativi dalla partenza (sotto data, la conferma avviene con il saldo). In loco va poi regolata la tassa infrastrutture di Zanzibar, pari a 5 USD a notte per persona.